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Promuovere lโolio extravergine di oliva come risorsa strategica per il turismo sostenibile, mettendo in rete comunitร olivicole, esperienze e realtร culturali fra Umbria e Puglia, per azioni congiunte utili alla valorizzazione dei territori e del patrimonio immateriale legato allโulivo come simbolo di pace. Questi gli obiettivi principali dellโaccordo di partenariato siglato il 1ยฐ novembre 2025 dai Comuni di Assisi e Mattinata, che mette in rete Unto Assisi e FรจXtra, Festa dell'extravergine d'oliva, festival dedicati allโolio evo che si svolgono rispettivamente nelle due cittร .
Il patto รจ stato sottoscritto dai sindaci Valter Stoppini e Michele Bisceglia, nella Sala del Consiglio della cittร serafica, presenti per Assisi anche la presidente del Consiglio comunale Annalisa Rossi, il vicesindaco con delega alla cultura Veronica Cavallucci e gli assessori Scilla Cavanna (agricoltura), Fabrizio Leggio (turismo), Donatella Casciarri (centro storico) e per Mattinata anche gli assessori Paolo Valente (vicesindaco con delega allโindustria turistica) e Rosanna Ciuffreda (agricoltura).
Lโintesa parte dal presupposto che entrambe le realtร si riconoscono nel valore dellโolio come simbolo di pace, luce e vita e considerano il paesaggio olivicolo e rurale come patrimonio da tutelare ed elemento di sviluppo. A favorire lโincontro e la collaborazione fra le due comunitร sono stati i rispettivi festival dedicati allโoro verde โ UNTO in corso proprio in questi giorni e FรจXtra che si svolge a ottobre โ tra i quali si รจ giร sviluppato un patto di rete che li impegna a raccontare lโItalia dellโolio, unendo Umbria e Puglia in un itinerario turistico e culturale che attraversa saperi e sapori. La firma del partenariato รจ stata, infatti, inserita proprio nel programma di UNTO, mentre nel mese scorso una delegazione della cittร di Assisi ha partecipato a un evento nellโambito dellโedizione 2025 di FรจXtra. La firma del partenariato รจ stata preceduta da un momento di confronto sul tema dellโoleoturismo, al quale sono intervenuti anche gli organizzatori delle due manifestazioni.
Il sindaco di Assisi, Valter Stoppini, ha sottolineato come si tratti di โun accordo importante, che unisce e responsabilizza le nostre due comunitร per favorire lo sviluppo di collaborazioni finalizzate a promuovere non solo risorse e territori, ma anche valori come pace, dialogo e bene comuneโ.
Il primo cittadino di Mattinata, Michele Bisceglia, ha evidenziato come sia โun onore essere ad Assisi, nellโanno del Giubileo, per una collaborazione fondata su un simbolo della nostra terra, che da sempre unisce culture e comunitร . Lโaccordo tra i nostri due festival porterร ricadute economiche, sociali e culturali importantiโ.
Tra le attivitร previste nellโaccordo di partenariato, con protagoniste UNTO e FรจXtra, campagne di promozione congiunte, gemellaggi culturali tra i due festival e i produttori locali, scambi di esperienze e delegazioni (operatori, studenti, giornalisti, artisti, chef) tra Assisi e Mattinata, programmi comuni su agricoltura sostenibile, paesaggio olivicolo e turismo esperienziale, progetti utili a candidare la rete fra i due festival a bandi regionali, nazionali ed europei per la valorizzazione dei territori rurali e del patrimonio immateriale legato allโolio.
Promuovere lโolio extravergine di oliva come risorsa strategica per il turismo sostenibile, mettendo in rete comunitร olivicole, esperienze e realtร culturali fra Umbria e Puglia, per azioni congiunte utili alla valorizzazione dei territori e del patrimonio immateriale legato allโulivo come simbolo di pace. Questi gli obiettivi principali dellโaccordo di partenariato siglato il 1ยฐ novembre 2025 dai Comuni di Assisi e Mattinata, che mette in rete Unto Assisi e FรจXtra, Festa dell'extravergine d'oliva, festival dedicati allโolio evo che si svolgono rispettivamente nelle due cittร .
Il patto รจ stato sottoscritto dai sindaci Valter Stoppini e Michele Bisceglia, nella Sala del Consiglio della cittร serafica, presenti per Assisi anche la presidente del Consiglio comunale Annalisa Rossi, il vicesindaco con delega alla cultura Veronica Cavallucci e gli assessori Scilla Cavanna (agricoltura), Fabrizio Leggio (turismo), Donatella Casciarri (centro storico) e per Mattinata anche gli assessori Paolo Valente (vicesindaco con delega allโindustria turistica) e Rosanna Ciuffreda (agricoltura).
Lโintesa parte dal presupposto che entrambe le realtร si riconoscono nel valore dellโolio come simbolo di pace, luce e vita e considerano il paesaggio olivicolo e rurale come patrimonio da tutelare ed elemento di sviluppo. A favorire lโincontro e la collaborazione fra le due comunitร sono stati i rispettivi festival dedicati allโoro verde โ UNTO in corso proprio in questi giorni e FรจXtra che si svolge a ottobre โ tra i quali si รจ giร sviluppato un patto di rete che li impegna a raccontare lโItalia dellโolio, unendo Umbria e Puglia in un itinerario turistico e culturale che attraversa saperi e sapori. La firma del partenariato รจ stata, infatti, inserita proprio nel programma di UNTO, mentre nel mese scorso una delegazione della cittร di Assisi ha partecipato a un evento nellโambito dellโedizione 2025 di FรจXtra. La firma del partenariato รจ stata preceduta da un momento di confronto sul tema dellโoleoturismo, al quale sono intervenuti anche gli organizzatori delle due manifestazioni.
Il sindaco di Assisi, Valter Stoppini, ha sottolineato come si tratti di โun accordo importante, che unisce e responsabilizza le nostre due comunitร per favorire lo sviluppo di collaborazioni finalizzate a promuovere non solo risorse e territori, ma anche valori come pace, dialogo e bene comuneโ.
Il primo cittadino di Mattinata, Michele Bisceglia, ha evidenziato come sia โun onore essere ad Assisi, nellโanno del Giubileo, per una collaborazione fondata su un simbolo della nostra terra, che da sempre unisce culture e comunitร . Lโaccordo tra i nostri due festival porterร ricadute economiche, sociali e culturali importantiโ.
Tra le attivitร previste nellโaccordo di partenariato, con protagoniste UNTO e FรจXtra, campagne di promozione congiunte, gemellaggi culturali tra i due festival e i produttori locali, scambi di esperienze e delegazioni (operatori, studenti, giornalisti, artisti, chef) tra Assisi e Mattinata, programmi comuni su agricoltura sostenibile, paesaggio olivicolo e turismo esperienziale, progetti utili a candidare la rete fra i due festival a bandi regionali, nazionali ed europei per la valorizzazione dei territori rurali e del patrimonio immateriale legato allโolio.

